Мы привыкли считать, что ожирение – это из-за переедания. Сегодня ожирением страдает почти 60% взрослых США. Когда всех собравшихся специалистов, принимавших участие в Society for Endocrinology BES Conference 2019 в Великобритании, спросили, что играет большую роль в наборе веса – природа (гены, обмен веществ и т.п.) или питание, 36% врачей ответили, что природа определяет вес. Остальные был против такого утверждения.

Однако, изучая проблемы веса на более глубоком уровне, оказалось, что гены играют чрезвычайно важную в формировании обмена веществ и регуляции веса тела. Наблюдение за близнецами, выросшими и живущими в разных условиях, питающихся по-разному, показывает, что вес у них и телосложение практически одинаковое.

Обнаружены 15 генов, нарушения в которых может быть связано с возникновением ожирения. Наличие определенных генов повышает риск тяжелого ожирения почти в 25 раз. Также, в процесс ожирения втянуты гены, которые ассоциируются с диабетом (Тип 2) и сердечно-сосудистыми заболеваниями. К вашему сведению, СПКЯ начали называть комплексным генетически-метаболическим синдромом (смотрите мой вебинар на эту тему).

Чрезвычайно важную роль играет особая часть мозга – гипоталамус, где есть центры регуляции работы поджелудочной железы, кишечника, но также центры адаптации, ответной реакции на стресс.

Тем не менее, чрезмерное употребление пищи и малоподвижность являются важными факторами развития ожирения. Наблюдение за рядом регионов мира, где наблюдались периоды нехватки продуктов питания и голодания населения, показали, что уровень ожирения и диабета намного ниже в такие неблагоприятные периоды и начинает повышаться, когда экономическая ситуация улучшается.

Какие выводы нужно сделать? Едим без переедания, стараемся больше двигаться и понимаем, что наши гены могут играть не самую благоприятную роль в обмене веществ, который может быть медленнее.

ВЕРНУТЬСЯ в Блог Др. Елены Березовской