О пользе и вреде яиц (внимание! Не яичек, не яйцеклеток! Обычных куриных яиц!) дебаты разгораются практически каждый год. То они хорошие, то плохие. То полезные, то вредные. На днях опубликована еще одна серьезная статья, которая реабилитировала яйца снова: Eggs consumption and risk of cardiovascular disease: findings from three large prospective US cohort studies and a systematic review and updated meta-analysis, BMJ (2020)
⠀
Да, они не вредны! Одно яйцо в день вреда не приносит. Куда опаснее, когда вместо яиц люди едят красное мясо, мясопродукты и жирное цельное молоко. Зато оправданы орехи, рыба, сыр и легумины. Они не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
⠀
Так что, питаемся разнообразно, не переедаем, и больше двигаемся.
ВЕРНУТЬСЯ в Блог Др. Елены Березовской
Комментарии