ВОПРОС: Какие продукты питания следует ограничить при беременности?
ОТВЕТ: Продукты, которые не запрещены при беременности, но их употребление желательно ограничить, следующие:
✅Сырое мясо: сырая рыба, морепродукты (устрицы, креветки, кальмары).
Почему: недостаточно термически обработанное мясо – риск заражения токсоплазмой, кишечной палочкой и сальмонеллой.
✅Полусырые мясные продукты: паштеты, в том числе из птицы, сальтисон, рулет, полусырой фарш.
Почему: риск заражения сальмонеллой и листерией.
✅Крупная морская рыба: акула, макрель, тунец, рыба-меч.
Почему: высокое содержание ртути в мясе.
✅Суши: из-за использования сырой рыбы.
✅Копченая, полукопчёная, вяленая рыба: риск заражения токсоплазмой и листерией.
✅Молочнокислая продукция, особенно сыры, домашнего приготовления.
Почему: высокий риск заражения сальмонеллой и листерией.
✅Сырые яйца: риск заражения сальмонеллой.
➡️Можно:
✅термически обработанные мясо, рыбу, морепродукты
✅хорошо вымытые овощи и фрукты
✅консервированную рыбу
✅консервированное мясо
✅сыры, в том числе с плесенью, заводского производства (то есть, изготовленные из пастеризованного молока)
✅отварные вкрутую яйца, омлет
✅3 чашки кофе или крепкого чая в день
✅любые пряности в небольшом количестве в качестве приправ, в том числе острый перец.
При беременности можно кушать практически все, хотя некоторые продукты могут вызывать изжогу.
Получается, часто встречающийся запрет на кофе — это не правда?!
Неправда
А червона ікра? Вона ж напевно не термооброблена..
Залежно яким методом вона оброблена. Якщо не патерезована, то краще не їсти.
А как на счет копченого лосося магазинного, упакованного? Есть риск все равно?
Риски всегда есть даже при поглощении не качественно вымытых овощей и фруктов. Но лучше отдать предпочтение магазинному лососю, чем рыночному. Если упаковка вакуумная, то заразиться чем-то практически невозможно.
А чай? Мне гинеколог сказала,ограничить,поскольку он уменьшает всасывание железа и фолиевой кислоты
Можно до 3 чашек в день.
Подскажите пожалуйста, всякая ли сушеная рыба не рекомендована?
Обычно не рекомендуют рыбу домашнего изготовления.
Скажите, пожалуйста, а мороженое можно?
Можно, но не злоупотреблять.
А клубнику можно? Я поела её, а на следующий день коричневые выделения. Срок беременности 4 недели и 2 дня (цикл менструальный 25 дней; имплантация нередко кровотечение было уже 24 день, длилось 2 дня)
Елена Петровна, подскажите, пожалуйста, можно ли есть консервированную печень трески? В интернете пишут, что она всегда сырая… Спасибо за ваш ответ!
Данных, что через печень трески передаются какие-то паразиты, в том числе токсоплазмоз, не существует. Да, печень в консервах сырая, но обработанная особым видом консервирования. Чаще всего боятся высокого уровня витамина А в сырой печени, но в одной консерве избытка витамина А не будет.